Ernährung

Ernährung · 13. September 2019
Teste doch gleich heute einen leckeren Rohkostsalat aus Brokkoli .

Ernährung · 13. September 2019
Das grüne Kohlgemüse ist vielfältig, schmeckt lecker und liefert zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe. Doch besonders die enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe machen das Gemüse zu einem ganz besonderen Leckerbissen für uns Frauen.

Ernährung · 13. Juni 2019
Kaffee ist das beliebteste Heißgetränk in Deutschland. Über seine Funktion als leckerer Drink geht es weit hinaus. Kaffee dient für Viele als Wachmacher, Grund für eine Pause, Nerven-Beruhiger oder als Belohnung für einen harten Tag. Doch gerade dann, wenn du unter Strom stehst, empfehle ich dir auf Kaffee zu verzichten. „Wieso das?“ wirst du dich fragen. Leider hat das beliebte Getränk nicht nur positive Wirkungen auf unseren Körper. Ganz im Gegenteil.

Ernährung · 13. Mai 2019
„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.“ (Hippokrates) Seit der Antike ist bereits bekannt, dass Essen einen enormen Einfluss auf unseren Körper, unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden hat. Als Diätassistentin therapiere ich seit Jahren Menschen mit einer Ernährungsumstellung. Für mich ist es immer wieder faszinierend zu erkennen, wie viel Einfluss wir Alle täglich durch das, was wir essen und trinken, auf unser Sein ausüben....

Ernährung · 13. April 2019
Diese leckeren Pfannkuchen strotzen vor Power-Stoffen. Zudem sind sie ein wunderbares Rezept mit grünem Spargel, das ich sehr empfehlen kann. Gerne kannst du sie auch ohne Überbacken zubereiten. Teste das Rezept doch aus und lass mich wissen, wie es dir schmeckt. Ich freue mich auf dein Feedback.

Ernährung · 13. April 2019
Spargel ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und zudem arm an Kalorien. Es gibt ihn in der weißen, grünen und violetten Variante. Dabei sind die grünen und violetten Stangen noch reicher an Mineralstoffe, Vitaminen und v.a. an den wertvollen Farbstoffen Chlorophyll und Anthocyane. Generell liefert Spargel viel Folsäure – ein B-Vitamin, das zur Zellteilung und Blutgewinnung benötigt wird. Besonders Frauen die schwanger werden wollen oder sind, sollten mit Folsäure gut versorgt sein....


Ernährung · 13. Dezember 2018
Gerade in der Weihnachtszeit locken uns Plätzchen, Braten und Co hin und wieder über die Stränge zu schlagen. Nach den Festtagen freut sich unser Körper umso mehr, wenn wir ihm eine kleine Pause gönnen. Die beliebten Leckereien erhöhen im Körper die Säure-Last und fordern damit den Säure-Basen-Haushalt. Das begünstigt ein schlechteres Hautbild, erhöhte Müdigkeit oder Infektanfälligkeit . Zeit, deinem Körper etwas Gutes zu tun. Nutze die Tage „zwischen den Jahren“, um deinen...

Ernährung · 13. Oktober 2018
Rote Beete ist der Boost für das Immunsystem. Teste diesen leckeren Smoothie und schenke dir die volle Power dieser Vitamin- und Mineralstoffbombe...

Ernährung · 13. Oktober 2018
Wenn es wieder kalt und nass draußen wird, gilt es das Immunsystem zu stärken. Ein tolles Lebensmittel hierfür ist die rote Beete. Erfahre, was dieses Powergemüse alles kann...